Beschrijving
De Floral Handrolled is verfrissend als een vroege lentemorgen in de Nepalese theetuinen. Deze grofbladige thee is handgerold en heeft daarom een complexere smaak. De geur heeft een zweem van hout en laurier, maar ook zoetheid en de frisheid van ozon. De smaak is zuiver, volrond met een nasmaak die doet denken aan caramel. Een thee die licht genoeg is om van door te drinken, maar te bijzonder om te vervelen. Deze thee is afgekoeld en ook koud nog heerlijk om te drinken. Een goede basis voor ice tea.
Deze zwarte lentethee is zo kort gefermenteerd dat de kleur en smaak prachtig groen zijn, maar het blijft een thee met structuur.
100 gram thee is goed voor gemiddeld 75 kopjes thee, biologisch verbouwd, direct trade
Hans van Es (geverifieerde eigenaar) –
Deze thee zit wat mij betreft tussen groen en zwart in, fris en met diepgang. Hier blijf ik van drinken!