Eerlijke thee

Brede economische basis voor de theeboeren door een evenwichtige ecologie

Onze thee komt voornamelijk van jonge en ambitieus opgezette theeplantages, waar de fabriekseigenaars de theeboeren het dubbele van de normale prijs betalen voor de door hun geplukte groene theeblaadjes.
De theeopkopers leren de boeren hoe ze biologisch moeten verbouwen en adviseren hen om hoogstens 30% van hun land te bebouwen met thee. Hierdoor ontstaat een evenwichtigere ecologie, en behouden de boeren een bredere economische basis voor hun bestaan.

Zo komt bijvoorbeeld onze cottage tea van een familie die met grote liefde en nauwgezetheid hun theetuinen aanlegt en onderhoudt, terwijl ze in eigen huis op ambachtelijke wijze de thee fermenteren, drogen en selecteren.

Al onze thee wordt biologisch verbouwd en met grote zorg geselecteerd, verpakt en vervoerd.